Elmer restaurant Paris dans le 10ème est un lieu au décor épuré.
De grandes tablées sont disposées dans la salle aux couleurs naturelles et au mobilier au design juste qui offre une atmosphère chaleureuse et conviviale.
C’est un des lieux recommandés par ALL IN GROUP pour l’organisation de repas groupe d’entreprise.
L’équipe charmante aux petits soins est de bon conseil pour l’accord mets et vins selon vos envies et vos goûts.
La carte est réduite preuve d’une exigence de produits frais et d’une provenance locale assumée.
La cuisine emmenée par l’inventif Chef Simon Horwitz est belle et efficace. Les saveurs sont délicieusement choisies. Les mélanges subtils et savoureux.
ELMER RESTAURANT PARIS EXPÉRIENCE DE PARTAGE
Le principe du lieu est le partage, un partage de belles pièces généreuses cuites au barbecue ou à la rôtissoire pour une cuisson parfaitement maîtrisée.
La lotte d’Atlantique est un exemple de parfaite cuisson réussie proposée pour 2 avec une très belle portion de légumes de saison.
Les entrées dont le crémeux d’étrille aux patates douces est un délice gustatif. Les maquereaux fumés avec betteraves et pommes vous emportent vers des rivages aux sensations insolites malgré une simplicité à première vue.
La poire au sirop de vin et cacahuète achève un dîner parfait.
Le restaurant ELMER propose un salon privatisable en cave voûtée et la réservation est fortement recommandée.
